烘焙运营教学内容包括：基础烘焙知识、原材料选择与管理、设备使用与维护、配方开发与调整、食品安全与卫生、成本控制与定价策略、市场营销与品牌推广、顾客服务与反馈管理、线上线下销售渠道整合、员工培训与团队